

Mon blog de Maman
enfants et vie quotidienne d’une maman
Le régime sans gluten
Auteur: admin
Si vous avez été diagnostiquée FIBROMYALGIQUE, il est fort probable que vous soyez intolérante ou allergique au gluten. Voici ce qu’il faut vérifier sur les étiquettes de vos achats quotidiens. Même si vous croyiez faire les bons choix, en lisant la liste suivante, vous risquerez d’avoir des surprises sur la question.
Le gluten se cache aussi sous diverses appellations :
- malt et extrait de malt,
- amidon (de blé, d’orge, de seigle, en fait issu de toutes les céréales interdites, etc.)*, et amidon modifié dont l’origine n’est pas précisée,
- protéines végétales hydrolysées (ou extraits de protéines végétales hydrolysées),
- protéines végétales (par ex. texturées),
- matières amylacées,
- agents anti-agglomérants (souvent présent autour des figues et des pâtes de fruit),
- épaississants (présents dans beaucoup de produits allégés),
- liant protéinique végétal,
- matières grasses allégées,
- capsules ou gélules glutinisées (gélatine et gélopectose sont autorisées)…
Il est donc conseillé de préparer soi-même ses repas en partant d’aliments de base, simples, non préparés industriellement et réputés exempts de gluten, dans de la vaisselle et avec des ustensiles, très soigneusement lavés s’ils servent à cuisiner aussi pour des personnes qui ne suivent pas une diète sans gluten (Eviter en particulier les cuillères, fourchettes et planches à découper en bois qui peuvent contenir des résidus de gluten).

L’abstinence totale en gluten, seul traitement efficace à ce jour, permet heureusement la disparition des symptômes s’il est suivi strictement. Il est donc vivement recommandé aux intolérants au gluten de supprimer tout gluten de leur alimentation.
Voici un lien vers lequel vous aurez de plus amples informations complémentaires de celles citées ci-dessus. Je vous le recommande pour celles qui ont des soucis intestinaux ou qui sont diagnostiquées « malade coéliaque ». Je ne suis pas reconnue comme telle à ce jour, mais j’en ai tous les symptômes.
http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/sansgluten.html
De plus, de nombreuses recettes goutteuses vous seront proposées. A essayer absolument !!!
Lire les commentaires (0)Fibromyalgie lorsque tu nous tiens !!!
Auteur: cricri
Bonjour Mesdames.
Aujourd’hui, je ne vais pas vous faire partager un bon plan. J’ai juste un peu de mal à sortir de mon état comateux du jour. Je suis fibromyalgique. Pour celles qui me connaissent, je ne vais pas m’épancher trop longtemps sur le problème. Pour les autres, je vous conseille d’aller voir un blog que j’avais mis en ligne il y a quelque mois de cela. Voici le lien http://fibromyalgie-maladie.blogspot.com/
Ce matin, je suis allée me faire faire une perfusion à la Kétamine. KAZAKO ???? Le chlorhydrate de kétamine est une molécule utilisée comme anesthésique général en médecine humaine et en médecine vétérinaire. Oui vous lisez bien, mais ne me prenez pas pour un âne même si mon caractère se rapproche de cet animal….
Vous avez la sensation de perdre pied… De voir votre corps au travers d’une autre enveloppe corporelle. Mais cet état de bien être ou plus exactement le « shoot » que je venais d’avoir ne fut que de courte durée. Apparemment il faut plusieurs doses de ce produit « miracle » pour avoir une sensation de mieux. Les douleurs sont censées s’amoindrirent avec le temps. Mais attention !!!! Interdit de prendre la voiture dans les heures qui suivent car je ne garantie pas l’état dans lequel vous risqueriez de vous trouver. Pour ma part, ce fut la première fois que je dû faire appel à un VSL. Pas vraiment l’habitude de me faire porter car je suis d’un tempérament indépendant et fière de l’être. Mais là pas vraiment le choix. Avoir un chauffeur n’est pas si mal que ça mais sur une courte durée seulement !!!
Pour couronner le tout, je suis complètement bloquée du dos depuis ce matin, mais rien à voir avec la fibro… Quoi que…. La vieillesse qui me guette n’arrange pas mon état et je me demande à quoi je ressemblerais d’ici une dizaine d’années ???? Peut-être à ça !!
Quoi qu’il en soit, je vous promets d’y voir plus clair demain afin de vous faire profiter d’un nouveau bon plan ou d’une astuce dont j’ai le secret. Continuez à me lire et à m’écrire car c’est ce qui me fait avancer pour m’en sortir et ne pas me noyer dans les douleurs de la fibro. Je ne suis pas à plaindre, loin de là. J’ai de beaux enfants en bonne santé et un mari qui me soutien à fond la gomme quoi que j’entreprenne. C’est pourquoi mon avenir n’a pas le droit dêtre sombre. Je compte bien avoir un grand bout de soleil qui éclairera mes journées de vieillesse prochaines…

